Sur le blog, la dernière gourmandise date de fin avril ... il était donc grand temps de remédier à ce manque !!
Pour me rattraper, voici un cookie géant ultra gourmand inspiré/piqué chez Bernard du célèbre blog La cuisine de Bernard. Au programme donc un énoooorme cookie au praliné - blé noir et noisettes ... un délice à partager entre amis ou en famille !!
Réalisez l'ensemble de vos pesées.
Concassez grossièrement les noisettes.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre détaillé en dés ainsi que les deux sucres.
Incorporez l’œuf puis les farines.
Ajoutez ensuite le praliné et les noisettes, mélangez bien.
Beurrez un cercle à pâtisserie de 24 ou 26 cm ø. Déposez-le sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Déposez la pâte à cookie au centre du cercle puis étalez-la grossièrement avec vos mains. Lissez grossièrement.
Enfournez 15 à 20 minutes (15 minutes pour un cookie tout moelleux).
Le temps de cuisson passé, sortez le cookie du four puis laissez tiédir quelques minutes avant d'ôter le cercle.
Servez tiède ou froid en le détaillant comme vous pourriez le faire pour une tarte.
rhooooo il est tellement tentant ton cookies!!!! bisous
RépondreSupprimer;) Ravie qu'il te plaise !!
SupprimerBelle soirée
Super gourmand cet énorme cookie, j'adore!
RépondreSupprimerSi tu veux participer à la nouvelle bataille food le thème est par-ici : http://pause-nature.over-blog.com/2018/07/bataille-food-59-le-theme.html
Tu sera la bienvenue!
Bon week-end!
Hello Christine, j'ai vu ton thème qui me tente beaucoup. Je vois si j'ai un peu de temps pour y participer et si c'est le cas, je m'inscris.
SupprimerBelle soirée
Super gourmand !
RépondreSupprimerMerci merci :)
SupprimerBelle soirée
Ah un cookies en mode géant, top. Mais il faut partager ???? :)
RépondreSupprimerArf, pas toujours simple de partager :D
SupprimerBelle soirée
ce cookie bien gourmand je ne sais pas si finalement je le partagerai
RépondreSupprimerEffectivement j'ai hésité ... mais j'ai également pensé au maillot de bain :)
SupprimerBelle soirée
Ce beau cookie a du faire des heureux !!!
RépondreSupprimerJe confirme :)
SupprimerBelle soirée
Quel gourmandise ce cookie géant !
RépondreSupprimerwww.rosenoisettes.com
Merci Camille pour ton message !! A bientôt
SupprimerBelle soirée
tu récidives avec la surprise du blé noir ! ca doit être très typé !
RépondreSupprimerHello, avec un peu ... beaucoup ... de retard, merci pour ton message !!
SupprimerJ'adore les biscuits au blé noir et le blé noir en général, si tu n'as jamais testé tu peux commencer en remplaçant 1/3 de farine de blé par de la farine de blé noir ;)
Belle soirée
Tu as bien fait de ne pas résister à ton envie lol. Biz.
RépondreSupprimerMerci pour ta visite.
SupprimerBelle soirée
je ne vois pas le mention du praliné dans les ingrédients. on en met combien?
RépondreSupprimerMerci
OUps ... recette rectifiée.
RépondreSupprimerMerci pour ta remarque et désolée pour ma réponse plus que tardive.
Belle soirée